有人说

人生其实很简单

一辈子无非就是

四个瓶 四张证 四辆车 四张床

而小编觉得

人生既然已经如此的短暂

更需要用高质量的美食来犒劳自己

人没有美食 和咸鱼有什么分别

“也许房子是租来的 但生活不是”

吃得好一点难道有错吗？

肆个碗

盖饭界的一股清流

不随意 不将就 不敷衍 不随波逐流

即使你只是点一份外卖

也要精致地生活

一次性筷子 纸盒 塑料袋…

地沟油 陈仓米 还有不知道是什么的肉…

你还在这样敷衍自己？

倘若吃得随便

又怎能过得精彩

一份怎样的盖饭，才能打动你的胃

最重要的就是米咯

碗小二：我们用的米是7块多一斤的那种，就是我自己家里吃什么米我就买什么米，用正常的电饭煲煮饭给客人吃，不信你来吃吃看就知道了，就跟你们自己在家吃的一样。

食材一定要新鲜

碗小二：我不用什么淋巴肉、烂菜叶，那个太恐怖了，我是每天去菜市场买新鲜的菜和肉，回来认认真真地做，就做成家常菜的口味，我自己也一样的吃。

使用普通家庭调味品

碗小二：所有调料，油盐酱醋都是去超市买，就是每个家庭都用的那种小瓶小罐的，这里是开放式厨房，我们用什么调料你全都看得见，虽然成本高一点，但是我觉得正规品牌用着才放心。

干净卫生的餐具

高颜值，才有范儿啊

碗小二：我们用的都是干净卫生、风格统一的配套瓷碗碟和木托盘，而不是随便一个油腻的缺边缺角的塑料碗或盘子，那样看起来都没食欲。

外卖盒子是用的进口的，可以放进微波炉加热，完了以后不会有那种很难闻的塑料味，也不会变形，这不仅是为了好看，更重要是健康。

不用一次性筷子，不环保，我们有独立的餐具包，里面有竹炭筷子、小勺和餐纸，最后是用牛皮纸袋一起打包。

每个餐盒上都会有一句话，因为吃饭不仅是为了填饱肚子，还有对人生的思考，一共有10款，让你吃饭也变得更有意思。

小编：集齐10款可以召唤什么？

碗小二：哈哈，这个想法不错！你们帮忙想想吧，想要召唤什么？

（脑洞终于值钱了！到文末留言板说出你的想法，有机会获得免费试吃名额~~）

盖饭必须是逐份现炒才好吃

对了，还有要原汁浇盖

碗小二：我们的盖饭都是逐份现炒的，每一份都单独配料、单独炒，意思就是如果你点10份同样的盖饭，我们也是分10次炒出来，而不是炒一大锅再分成10份。

大锅炒和单独炒肯定有区别，昆明人很爱吃小锅米线对吧，但是如果煮一大锅再分成10份的话，还叫小锅米线吗？大概就是这个意思。

小编：每一份都是为某一个人专门制作的，听起来好高端，有一种私人定制的感觉。

碗小二：对，除了我们菜单上的常规菜品之外，还可以私人定制，你喜欢吃什么菜、喜欢怎么搭配，提前一小时告诉我们，我们就去为你采购最新鲜的食材，专门为你做。

〔肆个碗盖范〕外卖菜单

当然最关键的口味，口味，还是口味！

碗小二：每一份盖饭（堂食），都包含一份你自己选的主菜、一碗高质量的米饭、一份清爽开胃的凉菜和一碗营养健康的例汤，全部都是家常口味。

我们不浮夸，就想让你吃得舒服一点，就算只是点一份盖饭，也不要亏待自己，那样显得太凄凉了，吃饭那么重要的事，就要像在家里一样吃的好，就算没有你爸妈做的味道，也要让你感受到我们的用心。

小编：所以你们的店名“肆个碗”的意思就是每一份套餐都有“一份主菜、一碗米饭、一份凉菜、一碗例汤”一共四个碗的意思吗？

碗小二：（笑）不是的，“肆个碗”其实是代表“酸、甜、苦、辣”四个意思，因为人生不就是充满酸甜苦辣吗，我们对于肆个碗的定义就是这样来的。

堂 食 版

▲环境

▲玲珑狮子头

▲米辣牛肉沫

▲魔方豆腐

▲西红柿炒蛋

▲招牌凉拌海带丝

外 卖 版

（由于不方便打包以及串味原因，外卖无凉菜和例汤）

▲包装

▲香汁小排

▲青椒仔鸡

经过小编的亲自考察，这家盖饭确实是米好、食材新鲜、味道好、分量足，性价比很高，真的是非常用心也很有良心的一家盖饭，就像碗小二说的：不信你们吃吃看就知道了！

推荐菜品：玲珑狮子头、香汁小排、米辣牛肉末、宫保鸡丁、魔方豆腐…果醋拌的海带丝，真的非常爽，还有就是米饭米饭米饭！

营业时间：10:00—21:00

电话：18987893124

外卖配送范围：西山区凤凰御景方圆3公里内

堂食地址：西山区凤凰御景童话里B区1楼B1-034号