今天为大家推荐一家新开不久的小吃店,它一分为二,又合二为一,各自独当一面,又相辅相成,不知道的还以为是两家呢,开了没几个月就凭着好味道吸引了很多客人,让我们来一探究竟

在这东西面前,”脆皮炸鸡”只能默默的改名叫”软皮炸鸡”了-吃在昆明

【李记玉溪老字号】油炸烧烤

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右边的店主营油炸烧烤类,种类多,味道好,价格不算贵,一两个人也可以点上好几样,每样都可以尝尝

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一份荤、一份素,各用不同的作料,造就了不同的味道和不同的口感,看似普通,却是老板的用心之处

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镇店之宝——炸鸡皮

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鸡皮和鸡胗炸的松香酥脆,不干不枯,作料配的是干辣椒面,保持干爽,不管放多久都能口感香脆不绵不软

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素菜配的湿作料,是老板自制的秘制傣味作料,味道香浓,香辣里又带点微甜,很入味

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【李记老字号玉溪小吃】

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左边的店主营主食类,米饭、米线等,每天卖的最好的是砂锅饭,因为制作稍费时一些,饭点的时候忙都忙不过来

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取一砂锅,在锅底抹一层油,放入米、豆子、土豆和水,大火烧开,小火煮熟,起锅之前铺上香肠、腊肉,最后加上咸鸭蛋,一锅香喷喷的砂锅饭就可以上桌了

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鳝鱼米线,也是卖的极好的

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鲜嫩的鳝鱼和含有丰富胶原蛋白的叶子(肉皮)是最佳搭配,色香味俱全

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点上一份主食,要一两个油炸烧烤做配菜,美味就是那么简单,你心动了吗?

地址:西山区气象路与安吉路交叉路口旁