找到一家30年的老店，以前在威远街临街的店铺，很多人从小就吃他们家的馒头长大，家里老人过生日的时候，也经常订他们家的寿桃，后来搬到了农贸市场里，由于位置不是很好找，很多人都不知道，以为是关了，今天就让小编来告诉你，你们从小吃到大的馒头店，其实就在这里！

虽然它是一家馒头店，但是小编觉得他家最有特色、最传统的是寿桃，现在很多人过生日都订蛋糕，寿桃这个东西已经快被人遗忘了，做寿桃的店也越来越少，有些小孩子可能都没有见过吧

寿宴送寿桃是汉族传统民俗之一，象征着晚辈对长辈的孝敬，每当老年人过生日时，晚辈都要送寿桃给老人，以祝老人健康、长寿，幸福。但是不可否认，这种传统文化正在消失，让人稍感欣慰的是，在城市的某些角落，依然有一些人坚持着内心固有的执着

寿桃，亦称寿桃包，是中式面点的一种，一般是用发面捏成桃子的形状，白色包身，顶部表面染上粉红或浅粉红色，中下部用面捏成叶子的形状，染成绿色作为点缀，形象栩栩如生，非常好看，里面包入豆沙、枣泥、糖腿等各种馅料蒸制而成，用于寿宴

这是大小寿桃的组合，中间一个大寿桃，旁边围满了小寿桃，像极了老人家儿孙绕膝共享天伦之乐的情景……桃子上面的粉色是番茄汁，绿色的叶子是菠菜汁，纯植物染色，天然健康；中间通常是用豆沙、胡麻、糖腿等甜馅，甜甜蜜蜜，味道很好，而且寓意吉祥，很适合给老人祝寿

他家的招牌：呛面馒头

“呛面”实际上源于山东的“戗面”，就是揉馒头时，在已经发好的面粉里再揉进一些干面，吸收掉一些发面里的水分，这样蒸出来的馒头层次分明，吃起来很香，特别劲道，很有嚼劲，能吃得出面香味

呛面馒头很结实，弹性很好，挤压不容易变形，而且用刀切不掉渣，这些都是呛面馒头的精髓所在，不愧是老店，呛面馒头绝对的品质优良，货真价实！

面点品种很多，除了呛面的，还有发面的、杂粮的、荞面的、混合的等等

各种包子、花卷、银丝卷、小馒头也是应有尽有，确实是一家很不错的传统面点店

包子有叉烧、杂酱、鲜肉、香菇、豆沙、胡麻、糖腿7种馅料，包子上标记不同的颜色用于区分，这也是老昆明的做法

各种面点以及麻花等小吃，整整齐齐的陈列在柜子里，店里环境清爽，干净卫生，台面和玻璃都擦的干干净净，让人看了就觉得很舒心

还有原金碧路南来盛老字号--越南硬壳面包，也是很多人一直找不到的，这里还有卖

老板不仅手艺好，态度也特别好，对待顾客很热情很客气，服务周到，做的东西又干净又好吃，确实是良心商家！

地址：威远街鑫隆菜市场28、29、30号

提供两条路线参考：

1、威远街和象眼街交叉口以东的一个小巷子，有很多人卖水果和蔬菜的，沿着巷子进去就可以到菜市场；

2、傲城广场 傲城大厦背后也可以进到菜市场