哈喽！大家好！

作为一个专注于昆明美食的平台

有一天我们突然发现

只为你们推荐美食是不够的

在解决你吃什么的世界性难题的同时

我们还应该解决一个更难的难题

那就是

吃货的选择困难症

所以我们决定做一个新的栏目

“吃 货 测 评”

吃货测评︱火腿肠的江湖，谁才是真正的“王中王”？火腿肠第一期

市面上常见的

一切吃吃喝喝的东西

饕餮美味也好

黑暗料理也罢

我们亲自尝试，帮你体验

绝对中肯，没有广告

用生命为你做一场专业的测评

今天是我们吃货测评的第一期

我们要测评的主题是

朴实百搭无套路的--火腿肠

一根火腿肠

陪你走过了多少个烧饵块的早晨

熬过了多少个方便面的夜晚

度过了多少次春游的快乐时光

 

 

• 本期测评品种：

1. 金锣普通火腿肠 双汇肉花肠
2. 新双汇王中王 金双汇
3. 金锣王中王 双汇王中王
4. 金锣王中王（无淀粉级火腿肠）

 

 

测评方式：盲测

本期吃货测评采用的方式是盲测，事先将火腿肠外包装撕掉，并切成小块，标号装盘，吃货测评员在完全不知道是什么牌子和什么种类的情况下进行试吃，做出中肯的评价，最后由小编揭晓真相

 

1号：金锣普通火腿肠

 

■ 价格：3.5元

■ 重量：150g

■ 颜色：颜色最深，暗淡无光泽，看上去没有肉粒

■口感：淀粉非常多，基本上没有肉，没嚼劲，软塌塌的

■味道：偏甜，仔细嚼能吃出茴香的味道

■总评：这一款虽然价格和分量的性价比最高，但基本上都是淀粉，没什么肉，口感不好，味道也不怎么好

■推荐指数：★

 

2号：双汇肉花肠

 

■ 价格：2.3元

■ 重量：90g

■ 颜色：有点像午餐肉的粉色，有光泽，可以隐约看到一点肉粒

■口感：口感很Q弹，有点脆，跟其他几款的口感都不一样

■味道：味道香，感觉添加剂有点多

■总评：这一款价格和分量的性价比排列第二，口感和味道都和其他款差别比较大，喜欢吃Q弹的人可以选择，如果喜欢吃肉感多的慎重考虑

■推荐指数：★★★

 

3号：新双汇王中王

 

■ 价格：3.8元

■ 重量：105g

■颜色：正常火腿肠的颜色，偏深一点点，光泽度一般

■口感：淀粉比较多，肉比较少，口感一般

■味道：偏咸，五香味重

■总评：这一款性价比居中，分量比较多，口味偏咸，吃完容易口渴

■推荐指数：★★☆

 

4号：金双汇

 

■ 价格：2.9元

■ 重量：75g

■颜色：正常火腿肠的颜色，偏粉一点，光泽度中上，唯一能清楚看到肉粒的一款

■口感：口感比较好，不过分Q弹，也不会太软，淀粉感不强烈，能吃到有肉的感觉，但不是特别多

■味道：正常的火腿肠味，不太甜也不太咸，香味适中

■总评：这一款各方面都算合格，虽然价格和分量的性价比不高，但价格和产品质量的性价比还是比较高的，是测评中最能让人接受的一款

■推荐指数：★★★★

 

5号：金锣王中王

 

■ 价格：3元

■ 重量：80g

■颜色：正常火腿肠的颜色，光泽度一般，看不到肉粒

■口感：一般火腿肠的口感，没有过错也没有亮点

■味道：甜，味道有点怪，仔细咀嚼有淡淡的芥末味，还有一点辣条的味道

■总评：这一款性价比居中，口感和味道都无功无过，6个测评员中有3人觉得味道有点怪

■推荐指数：★★☆

 

6号：金锣王中王（无淀粉级火腿肠）

 

■ 价格：3元

■ 重量：65g

■颜色：正常火腿肠的颜色，偏粉一点，光泽度一般

■口感：嚼着有点脆，像豆干的感觉，淀粉感不强烈

■味道：甜咸适中

■总评：这一款价格和分量的性价比最低，但是产品质量还是可以的

■推荐指数：★★★☆

 

7号：双汇王中王

 

■ 价格：2.6元

■ 重量：70g

■颜色：偏橘粉色，光泽度一般，基本看不到肉粒

■口感：淀粉比较多，没什么特色

■味道：正常火腿肠的味道

■总评：这一款价格和分量的性价比居中，但是没什么特色，存在感较低

■推荐指数：★★

 

（以上产品均采购于南屏街家乐福超市，具体价格以商家为准）

本期吃货测评结果

（本测评结果仅代表吃货测评员个人观点，受所测食物种类、试吃时间及个人喜好、口味等各方面因素影响，不代表本栏目官方立场）

 

最受喜爱TOP3

1

金双汇

（得票率66.6%）

2

金锣王中王（无淀粉级火腿肠）

（得票率16.7%）

3

双汇肉花肠

（得票率16.7%）