有些东西 我们不仅是吃味道 还有习惯和感情   这家小店,当年是和篆新农贸市场一起开的,不知不觉已经开了20年了,真是令人感叹时光飞逝 辣辣小吃豆花米线 这是农贸市场里相邻的两个铺面,右边的…
最简单的,才是最能让人回味的 一碗米线能有多少种打开方式?在昆明若问了这个问题,想必你会听到头晕也听不完答案 在以前的推荐中我们讲过小锅米线、过桥米线、凉米线、海鲜米线等等各种各样你吃过或没吃过的米线…
传说清朝时,有位秀才常到蒙自县城南湖小岛上读书,贤妻每天给丈夫送饭,秀才常常苦读忘了吃饭,凉了才随便吃点,偶然一次妻子受到鸡汤浮油能保温的启示,常变化着花样把热米线送给丈夫吃,第二年,秀才考上了状元,…
某些食物总是会让人联想到一座城市,比如说起火锅就会想到重庆,说起肉夹馍就会想到西安,说起烤鸭就会想到北京一样 那么说到米线,大家应该都能想到云南,米线这个看似平凡无奇的食材,在智慧的云南人手中被发掘出…
米线在云南是非常常见的食物,作为纯正的云南人,很多小伙伴甚至可以做到一天三顿吃米线都不腻的程度,什么过桥米线、小锅米线、焖肉米线、卤米线、凉米线……恨不得全都来一遍还不够 (图片源自网络) 最近小编又…
刚刚进入九月,小编表示已经被反复无常的天气虐的生无可恋,如果说还有什么东西能拯救小编,可能就只有美食了 今天小编找到的,是被称为“云南一绝”的文山特色菜肴--岜(bā)夯(hāng)鸡,它是文山州广南…
说到烧豆腐!在昆明那是什么类型的都有! 说到米线!在昆明更是各种花式的都有! 今天小编要带你体验昆明正在流行的一种米线和豆腐新吃法! 米线烤着吃 在昆明,米线通常是煮小锅、大锅、过桥、豆花或者拌凉吃,…
昆明人气最高的土鸡米线店 为什么人气那么高? 有人说是因为它开了很多年 所以知名度高 也有人说是因为它24小时营业 所以客人自然会比较多 其实开业和营业的时间长短 并不一定能保证在市场上稳占一席之地 …
我很土,特别土 我是昆明的人文风情产物 老昆明的故事和舌尖上的N种享受 穿越于高楼大厦之间 在都市繁华商圈的背后 在弯弯曲曲的巷子里 的一个无盖小土罐 大街小巷都喊我“罐罐米线” 因为我长时间装着各种…
昆明人爱吃小锅米线,好吃的小锅米线也很多,有名的小锅米线店张口就可以数出数十家,可谓是百花争艳、各有千秋。在繁华拥挤的金碧路上,也有一家小锅米线,被很多人列入自己的米线餐单中,味道不错,米线爱好者不妨…

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